Hallo Freunde, hier ist ein lecker fruchtiges Rezept für Himbeer-Hundekekse für euch. Sie sind nicht nur lecker, sondern Dank der Vogelmiere auch noch voller Vitamin C. Probiert sie unbedingt aus.

Zutaten:

  • 100g Buchweizenmehl
  • 100g Kartoffelmehl
  • 4 Wachteleier oder 1 Hühnerei
  • 75g Himbeeren
  • 250 ml Wasser (je nach gewünschter Konsistenz)
  • 1 EL Kokosöl
  • 5g Vogelmiere

Zubereitung:

  1. Gebt die Himbeeren (TK oder frische) mit dem Kokosöl, dem Ei und der Vogelmiere in einen Mixer und lasst alles fein pürieren.
  2. Füge das Wasser hinzu und lasse es erneut kurz durchmixen.
  3. Füge nun das Mehl hinzu und mixe die Masse erneut durch. Sollte eure Masse noch zu fest sein, gebt etwas Wasser hinzu.
  4. Den flüssigen Teig (wie Waffelteil) auf die Backmatte geben und verstreichen.
  5. Backt die Kekse für 35-40 Minuten bei 165°C Umluft.

💡 Tipp: Vogelmiere ist gut für Hunde, da sie reich an Vitaminen (besonders C) und Mineralstoffen ist, verdauungsfördernd wirkt, hautpflegende Eigenschaften besitzt und sogar bei der Wundheilung helfen kann. Sie ist also ein gesunder, nahrhafter und sanft schmeckender Wildkraut-Snack für Hunde, sollte aber wie jedes neue Futter langsam eingeführt werden. 

Um die Kekse haltbar zu machen, solltet ihr sie in einem Dörrautomat für 6 Stunden bei 45 Grad trocknen lassen. So halten sie sich 1-2 Wochen. Ansonsten könnt ihr die übrigen Kekse einfrieren und bei Bedarf wieder auftauen.