Hallo Freunde, Mama hat mal wieder an einem neuen Rezept für euch getüftelt. Für den frischen Atem bei uns Hunden gibt es Zahnputz-Sticks mit Minze. Die sind verdammt lecker, ihr müsst sie euch unbedingt auch mal backen lassen.

Zutaten:

  • 150g Buchweizenmehl
  • 8 Wachteleier oder 2 Hühnereier
  • 2 EL Kokosöl
  • 5g frische Minzblätter
  • 250g körniger Frischkäse (Hüttenkäse)
  • je nach Bedarf, ca. 100ml Wasser

Zubereitung:

  1. Die Eier mit den Minzblättern in eine Schüssel geben und mit dem Pürierstab pürieren. Ich habe extra nur 5g der Minzblätter genommen, damit der Geschmack/Geruch nicht zu stark wird. Ihr könnt aber auch mehr rein tun, falls eure Hunde das mögen.
  2. Das Kokosöl dazugeben; sollte es zu fest sein, am besten kurz erwärmen.
  3. Das Buchweizenmehl dazu geben und unterrühren.
  4. Den körnigen Frischkäse zu der Masse geben und verrühren.
  5. Sollte die Masse zu fest sein, gebt noch etwas Wasser hinzu, bis die richtige Konsistenz erreicht wird. Ich brauchte bei mir 100 ml kaltes Wasser, um einen zählflüssigen Teig zu bekommen.
  6. Den zähflüssigen Teig (wie Waffelteig) auf die Backmatte geben und verstreichen. Der Teig reicht ca. für 1 Backmatte (je nach Größe der Backmatte).
  7. Nun für 40 Minuten bei 150°C Umluft im Backofen backen und auskühlen lassen.

Tipp: Um die Kekse haltbar zu machen, gebt Sie für 4 Stunden bei 60°C in den Dörrautomaten.

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