Hallo Freunde, Mama hat wieder lecker für mich gebacken. Es ist ein Rezept aus ihrem zweiten Buch, die Apfel-Kokos-Bällchen für Hunde. Die Bällchen sind wirklich lecker und sie sind perfekt für Unterwegs, auf einer Wanderung als Snack. Probiert sie gerne mal aus.
Zutaten:
- 1 Apfel, gerieben, ohne Kerngehäuse
- 150 Haferflocken, fein
- 1 Ei
- 1 EL Kokosraspel
Zubereitung:
- Den Apfel schälen (geht auch mit Schale), entkernen und fein reiben.
- Das Ei zum geriebenen Apfel geben und vermengen.
- Nun die Kokosraspel unterheben.
- Zum Schluss die Haferflocken dazugeben und gründlich durchkneten.
- Rolle kleine Bällchen aus dem Teig.
- Lege die Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Backt die Apfel-Kokos-Bällchen für 25 Minuten bei 180°C Umluft.
- Vor dem Verzehr gründlich abkühlen lassen.
Ich habe aus dem Teig 18 Bällchen geformt, aber ihr könnt die Größe je nach Hund variieren und größere oder kleinere Bällchen formen.
