- Parkplatz Domplatz Halberstadt
- Parkplatz Abtshof
- Wikipedia Halberstadt
- https://www.halberstadt.de/
- https://juedisches-halberstadt.de/mikwenhaus/
- https://de.wikipedia.org/wiki/Klaussynagoge_(Halberstadt)
- Rosenwinkel Halberstadt
- Hans-Albers-Haus Halberstadt
- Historischer Petershof Halberstadt
- Drachenloch Halberstadt
- Wissenswertes rund um Halberstadt
- Liebfrauenkirche Halberstadt
- Wikipedia Liebfrauenkirche Halberstadt
- St. Johannis Halberstadt
- St. Andreas Halberstadt
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- Wikipedia Dompropstei Halberstadt
- Wikipedia Dom zu Halberstadt
- Dom zu Halberstadt
- https://ev-kirche-halberstadt.de/
- Wikipedia St. Martini Halberstadt
- https://www.rathauspassagen-halberstadt.de/
- Erlebnisland – Sehenswürdigkeiten Sachsen
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- Wikipedia – Roland
- Wikipedia – Halberstädter Dreistädtebund
- Wikipedia – König Otto
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- https://www.gleimhaus.de/
- Besucherzentrum Dom Halberstadt
- https://www.dom-schatz-halberstadt.de/
- https://www.heineanum.de/
- Städtisches Museum Halberstadt
- Wikipedia – Johannesbrunnen Halberstadt
- St. Burchard Halberstadt
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- Wassertorturm Halberstadt
- Wikipedia – St. Moritz Halberstadt
- Wikipedia – Burchardikloster
- https://burchardikloster.de/
- Wikipedia – Straßenbahn Halberstadt
- Schraube-Museum Halberstadt
Autor: admin (Seite 5 von 37)
Normalerweise sind Emma und wir gemeinsam auf Entdeckungstour unterwegs. Diesmal blieb unsere treue Abenteurerin allerdings zu Hause, denn Hunde haben auf einem Konzert natürlich nichts verloren. Stattdessen ging es für meinen Sohn und mich am 1. August 2026 nach Frankfurt in den Deutsche Bank Park, wo wir The Weeknd live erleben durften.
Parken und der Weg zum Deutsche Bank Park
Da wir keine Lust auf die vergebliche Parkplatzsuche hatten, haben wir uns einen Parkplatz am Waldparkplatz gebucht. Mit 20 Euro für den Tag, waren wir dabei. Von dort aus waren es ca. 500 Meter Fußweg und wir waren mit den Kontrollen in 10 Minuten im Stadion.



Der Deutsche Bank Park in Frankfurt am Main
Der heutige Deutsche Bank Park wurde ursprünglich 1925 als Frankfurter Waldstadion eröffnet und feierte 2025 bereits sein 100-jähriges Bestehen. Heute ist das Stadion vor allem als Heimspielstätte von Eintracht Frankfurt bekannt und bietet bei Fußballspielen Platz für bis zu 59.500 Zuschauer.



Neben Fußball finden hier regelmäßig große Konzerte und internationale Veranstaltungen statt, wie auch unser Besuch bei The Weeknd eindrucksvoll gezeigt hat. Bei dem Konzert dürften wahrscheinlich mehr als 60.000 Besucher gewesen sein, aber genaue Zahlen sind nicht bekannt.
Die Jagd nach dem besonderen Fanartikel
Noch bevor das Konzert überhaupt begann, stand für meinen Sohn ein ganz besonderes Ziel auf dem Plan. Er wollte unbedingt eines der exklusiven The Weeknd Poloshirts kaufen, die es ausschließlich während der Konzerte der Tour gibt und die nicht im normalen Online-Shop erhältlich sind.


Also reihten wir uns direkt nach der Ticketkontrolle in die lange Warteschlange am Merchandise-Stand ein. Die Menschen standen dicht gedrängt und wir warteten rund 40 Minuten, bis wir endlich an der Reihe waren. Umso größer war die Enttäuschung, als uns die Mitarbeiter mitteilten, dass genau dieses begehrte Shirt bereits seit dem ersten Konzerttag an allen Ständen ausverkauft war.


Das tat mir besonders für meinen Sohn leid, denn er hatte sich so sehr auf dieses Erinnerungsstück gefreut. Natürlich gibt es wichtigere Dinge als ein Poloshirt, aber gerade solche exklusiven Tourartikel haben für viele Fans einen besonderen Wert. Zum Glück konnte uns das die Vorfreude auf das Konzert nicht nehmen. Aber zum Glück gab es zumindest noch den Sammelbecher vom Konzert, auch wenn er dafür das ganze Stadion abklappern musste und ein normales T-Shirt.
Der DJ brachte das Stadion schon vorher in Stimmung
Bevor The Weeknd die Bühne betrat, wurde zumindest zeitweise durch einen DJ die Wartezeit überbrückt. Er heizte den wartenden Fans im Deutsche Bank Park ein. Die Musik wurde lauter, die Stimmung im Stadion immer besser und überall wurde bereits getanzt und gefeiert. Man merkte deutlich, dass die Menschen jetzt endlich loslegen wollten.

Der DJ schaffte es auf jeden Fall, die Wartezeit zu überbrücken und die Vorfreude noch einmal ordentlich zu steigern. Das Stadion war bereit, jetzt fehlte eigentlich nur noch einer: The Weeknd und vorher Playboi Carti.
Unser Sitzplatz – ungewöhnlich, aber irgendwie besonders
Unser Sitzplatz war diesmal etwas ungewöhnlich, denn wir saßen seitlich und schon fast ein Stück hinter der Bühne. Nur leider waren es die einzigen, noch erschwinglichen Plätze, die es gab. Auf den ersten Blick vielleicht nicht gerade der Platz, den man sich für ein Konzert aussuchen würde. Dafür bekamen wir aber einen Einblick, den wahrscheinlich längst nicht jeder Besucher im Stadion hatte.



Von unseren Plätzen aus konnten wir nämlich genau sehen, als The Weeknd die Bühne betrat. Als es endlich losging und er auf dem Weg zur Bühne war, konnten wir ihn schon sehen, bevor ein großer Teil des Stadions überhaupt wusste, dass er da war. Und dann kam noch ein richtig schöner Moment: Er winkte in unsere Richtung! Natürlich weiß man bei so vielen Menschen nie, wem ein solches Winken genau gilt, aber in diesem Augenblick fühlte es sich für uns trotzdem ein kleines bisschen so an, als wäre es für unsere Ecke bestimmt gewesen.
Die Lichter gehen aus – das Konzert beginnt
Schon beim Betreten des Stadions war die Vorfreude riesig. Tausende Menschen warteten gespannt auf den Beginn der Show und die Atmosphäre wurde von Minute zu Minute besser. Eigentlich ist die Musik von The Weeknd gar nicht meine bevorzugte Richtung, aber genau das macht solche Erlebnisse oft besonders. Man lässt sich einfach von der Stimmung mitreißen.

Einen kleinen Dämpfer gab es allerdings schon vor Konzertbeginn. Die geplante Vorband Playboi Carti musste seinen Auftritt krankheitsbedingt kurzfristig absagen. Dadurch entstand eine längere Wartezeit, in der viele Besucher gespannt auf Neuigkeiten hofften oder zumindest, dass der DJ wieder auf die Bühne kommt. Natürlich war das etwas schade, schließlich gehört eine gute Vorband für viele zu einem gelungenen Konzertabend.



Doch als schließlich das Licht ausging und The Weeknd die Bühne betrat, war die Wartezeit schnell vergessen. Die beeindruckende Bühnenshow, die Licht- und Lasereffekte und der kraftvolle Sound sorgten sofort für Gänsehaut. Im gesamten Stadion wurde getanzt, gefeiert und laut mitgesungen. Es war faszinierend zu erleben, wie Zehntausende Menschen gleichzeitig die Musik genossen und für eine unglaubliche Stimmung sorgten.



Ein Stadion wird zum Lichtermeer
Ein echtes Highlight waren die LED-Armbänder, die jeder Besucher beim Einlass erhielt. Während des Konzerts leuchteten sie synchron zur Musik und wechselten bei nahezu jedem Song ihre Farben. Mal erstrahlte das gesamte Stadion in kräftigem Rot, dann wieder in leuchtendem Blau, Weiß oder vielen bunten Farbkombinationen.



Dieser Anblick war einfach überwältigend und verwandelte das Stadion in ein riesiges Lichtermeer. Gerade von den oberen Rängen sah das spektakulär aus, aber auch mitten in der Menge war dieses Farbenspiel bestimmt ein unvergessliches Erlebnis.



Feuer, Musik und Gänsehaut
Für zusätzliche Gänsehautmomente sorgte immer wieder die beeindruckende Pyrotechnik. Mehrfach schossen riesige Feuerfontänen rund um die Bühne in den Himmel und waren sogar bis auf die Tribünen deutlich zu spüren. Die Hitze, die Lichteffekte und die perfekt auf die Musik abgestimmten Feuerstöße machten die Show noch intensiver. Besonders das große Finale mit den gewaltigen Flammen sorgte noch einmal für einen echten Wow-Effekt und einen würdigen Abschluss eines unvergesslichen Konzertabends.



Besonders beeindruckt hat mich, wie viel Energie während des gesamten Konzerts auf und vor der Bühne herrschte. Obwohl ich nicht jede Textzeile kannte, hat mich die Atmosphäre komplett abgeholt. Genau solche Momente zeigen, dass ein Konzert viel mehr ist als nur Musik. Es ist ein gemeinsames Erlebnis, das man so schnell nicht vergisst.



Ein Marmeladenglasmoment mit meinem Sohn
Für meinen Sohn und mich war dieser Abend etwas ganz Besonderes. Gemeinsam Erinnerungen zu sammeln, macht mindestens genauso viel Spaß wie unsere Ausflüge mit Emma. Und auch wenn unsere vierbeinige Begleiterin dieses Mal nicht dabei war, freuen wir uns schon auf das nächste Abenteuer. Dann wieder gemeinsam auf vier Pfoten.



Vor allem aber war dieser Konzertabend ein ganz persönlicher Marmeladenglasmoment. Einer dieser kostbaren Augenblicke, die man für immer im Herzen aufbewahren möchte. Gemeinsam mit meinem Sohn zu lachen, zu staunen, mitzusingen und einfach den Moment zu genießen, war das Schönste an diesem Abend. Genau diese Erinnerungen sind unbezahlbar und werden mich noch viele Jahre begleiten.



Unser Fazit
Auch wenn der Ausfall der Vorband und die längere Wartezeit etwas enttäuschend waren, war das Konzert von The Weeknd ein echtes Highlight. Die spektakuläre Lichtshow mit den leuchtenden Armbändern, die beeindruckenden Feuereffekte, die großartige Stimmung und die fantastische Performance machten den Abend zu einem Erlebnis, das wir so schnell nicht vergessen werden.

Manche Erinnerungen bewahrt man nicht auf einer Speicherkarte, sondern im Herzen. Dieser Abend mit meinem Sohn gehört definitiv dazu. ❤️
Hallo Freunde, diesmal haben wir Blankenburg besucht, eine Stadt in Sachsen-Anhalt. Blankenburg gehört zum Landkreis Harz und hat ca. 19.000 Einwohner. Blankenburg ist als Drehort für viele Serien/Filme bekannt, u.a. bei den Sandsteinhöhlen mit den Woodwalkers und vielen weiteren Produktionen.
Parkmöglichkeiten am großen Schloss Blankenburg
Zu erst haben wir hoch über Blankenburg, dass Blankenburger Schloss besucht, welches als großes Schloss bezeichnet wird. Es gibt direkt unterhalb vom Schloss einen Parkplatz (Parkplatz unterhalb des Schlosses), wo man nach oben laufen kann.

Wer nicht mehr so gut zu Fuß ist, findet aber auch direkt oben beim Schloss einen Parkplatz (Parkplatz am Schloss), da man bis rauf fahren kann. Wir fanden es mit Hund schöner, den Weg zu laufen.
Hoch über den Dächern von Blankenburg – Rund um das Große Schloss
Das Schloss Blankenburg ist das größte, noch erhaltene Welfenschloss und das Wahrzeichen von Blankenburg. Ab dem 12. Jahrhundert diente es als Höhenburg und wurde später als Renaissance-Schloss erweitert. Heute beeindrucken vor allem die imposanten Fassaden, die großzügigen Innenhöfe und die aufwendige Architektur.



Auch wenn nicht alle Bereiche frei zugänglich sind, lohnt sich ein Rundgang über das Gelände. Von hier gelangt man bequem zu den Barockgärten, zum Schlossberg und zu mehreren Aussichtspunkten. Für uns war das Schloss der perfekte Ausgangspunkt, um die historische Altstadt von Blankenburg zu entdecken. Das Schloss ist als Heiratsort für eine Märchenhochzeit sehr beliebt.



Der historische Torbogen ist das beeindruckende Eingangstor zum Großen Schloss von Blankenburg. Schon beim Hindurchgehen spürt man den besonderen Charme der jahrhundertealten Anlage. Die mächtigen Sandsteinmauern und die liebevoll restaurierten Details sind sehr beeindruckend. Auch Emma war sofort neugierig und erkundete die Umgebung.


Direkt am Schloss eröffnet sich einer der schönsten Ausblicke über Blankenburg und das nördliche Harzvorland. Von hier schweift der Blick über die roten Dächer der Altstadt bis hin zu den bewaldeten Höhen des Harzes. Mehrere Sitzgelegenheiten laden zum Verweilen ein, während Hunde genügend Platz haben, um sich nach dem Aufstieg kurz zu entspannen. Der Ort gehört zu den schönsten Fotomotiven der Stadt.



Wer nach der Schlossbesichtigung noch Lust auf ein besonderes Abenteuer hat, sollte einen Blick in den Alten Marstall werfen. Das historische Gebäude gehört zum Ensemble des Großen Schlosses und bietet mit seinen alten Gemäuern eine einzigartige Kulisse für Escape-Games. Besonders beliebt sind die Grusel-Events, bei denen sich der Marstall in einen echten Lost Place mit Geistern, Zombies und schaurigen Überraschungen verwandelt.



Nur wenige Schritte vom Schloss entfernt liegt der idyllische Schlossteich. Die ruhige Wasserfläche bildet einen schönen Kontrast zur imposanten Schlossanlage. Während Emma neugierig Enten und andere Wasservögel beobachtete, genossen wir die Ruhe dieses kleinen Naturparadieses.



Der historische Schlossgarten verbindet Natur und Geschichte auf besonders schöne Weise. Gepflegte Wege führen vorbei an alten Bäumen, weitläufigen Rasenflächen und schönen Aussichtspunkten. Immer wieder eröffnen sich herrliche Blicke auf das Große Schloss und die darunter liegende Stadt. Gerade mit Hund macht ein Spaziergang hier viel Freude, da die Wege angenehm breit und ruhig sind.



Die historische Altstadt entdecken
Die gut erhaltenen Reste der alten Stadtmauer, mit einer Dicke von 75-115cm, erzählen von der langen Geschichte Blankenburgs. Einst schützte die mächtige Befestigungsanlage die Stadt vor Angreifern und umschloss die gesamte Altstadt. Es gibt sie seit dem Jahre 1305.



In der Krummen Straße 2 befindet sich einer der erhaltenen Türme der ehemaligen Stadtbefestigung. Er erinnert daran, wie wichtig die Verteidigungsanlagen für Blankenburg einst waren. Der Turm fügt sich harmonisch in die historische Bebauung ein und ist ein schönes Fotomotiv während eines Rundgangs durch die Altstadt.


Die ehemalige Feuerwehr gehört zu den kleinen Sehenswürdigkeiten, die man leicht übersieht. Das historische Gebäude erinnert an die Zeit, als die Feuerwehr noch mit deutlich einfacherer Technik ausrücken musste als heute. Besonders Liebhaber alter Fahrzeuge und historischer Technik werden diesen Ort interessant finden.

Der Marktplatz bildet das Zentrum der Blankenburger Altstadt. Umgeben von liebevoll restaurierten Fachwerkhäusern lädt er zum Verweilen ein. Bekannt wurde der Platz als Drehort des Films „Der Räuber Hotzenplotz“. Wer den Film kennt, wird einige Ecken sofort wiedererkennen. Gerade diese Verbindung aus Filmgeschichte und historischer Kulisse macht den Marktplatz besonders interessant.

Mitten in der historischen Altstadt steht das Rathaus von Blankenburg, welches bereits im Mittelalter erbaut wurde. Das repräsentative Gebäude prägt den Marktplatz. Besonders spannend fanden wir, dass auch das Rathaus als Kulisse für den Film „Der Räuber Hotzenplotz“ diente. Die gepflegte Fassade und die historische Architektur passen perfekt in das Gesamtbild der Altstadt. Das Rathaus zählt für uns zu den schönsten Fotomotiven Blankenburgs.



Die Tränkestraße gehört zu den besonders charmanten Gassen der Blankenburger Altstadt. Das historische Kopfsteinpflaster, liebevoll restaurierte Fachwerkhäuser und kleine Details an den Fassaden laden dazu ein, den Blick schweifen zu lassen. Beim Spaziergang fühlt man sich fast in eine andere Zeit versetzt.

Beim Spaziergang durch die Altstadt fiel uns das Restauratorenkollegium sofort ins Auge. Das denkmalgeschützte Fachwerkhaus gehört zu den ältesten Gebäuden Blankenburgs und verbindet auf besondere Weise Vergangenheit und Gegenwart. Hinter den historischen Mauern arbeitet heute das Europäische Restauratorenzentrum, in dem Restauratoren historische Kunst- und Kulturgüter erhalten und ihr Wissen weitergeben.


Das älteste Haus der Stadt gehört zu den besonderen Sehenswürdigkeiten Blankenburgs. Es befindet sich in der Bäuerschen Straße 17 und wurde im Jahr 1431 erbaut. Bereits auf den ersten Blick erkennt man das hohe Alter des Gebäudes an seiner historischen Bauweise und den liebevoll erhaltenen Details. Besonders beeindruckend ist, wie gut das Gebäude bis heute erhalten geblieben ist.


In der Bäuerschen Straße 10, wartet eine weitere Besonderheit: das kleinste Haus von Blankenburg aus dem Jahre 1721. Im direkten Vergleich zu den umliegenden Gebäuden wirkt es fast wie ein kleines Puppenhaus. Trotz seiner geringen Größe besitzt das Haus jede Menge Charme und gehört zu den beliebtesten Fotomotiven der Altstadt. Es zeigt, wie unterschiedlich früher gebaut wurde und wie kreativ der vorhandene Platz genutzt wurde. Man kann es als Ferienhaus mieten.


Der Stadtmauerturm in der Krummen Straße 10 ist ein weiterer erhaltener Teil der mittelalterlichen Stadtbefestigung von Blankenburg. Der Turm fügt sich harmonisch zwischen die historischen Häuser ein und ist leicht in einen Stadtrundgang einzubauen. Wer aufmerksam durch die Altstadt geht, entdeckt an vielen Stellen Spuren der Vergangenheit.



Währen der Tour durch die Altstadt, hat man immer wieder einen schönen Blick auf das Schloss Blankenburg, welches hoch oben über der Stadt thront. Es ist wirklich immer wieder einen Blick wert.

Der Tummelplatz zählt zu den geschichtsträchtigsten Orten in Blankenburg. Bereits vor Jahrhunderten diente die große Freifläche als Veranstaltungsort für Feste, Märkte und militärische Übungen. Heute präsentiert sich der Platz als ruhiger Bereich, der zum Verweilen einlädt und gleichzeitig einen interessanten Einblick in die Stadtgeschichte bietet.

An dem Platz Ecke Katharinenstraße/Poststraße, stehen die Stahlglocken der Bergkirche St. Bartholomäus. Sie wurden 1922 angeschafft, da die ursprünglichen Bronzeglocken im Ersten Weltkrieg eingeschmolzen wurden. Im Jahr 2004 erhielten sie ihren Ruhestand und wurden ersetzt. Heute können Besucher die gewaltigen Glocken aus nächster Nähe betrachten. Sie stehen mit Absicht genau hier, denn das war der ehemalige Platz der Stadtkirche St. Katharinen, wovon heute noch Reste zu sehen sind.



Der Weg von der Poststraße in die Lange Straße führt mitten durch das lebendige Herz der Blankenburger Altstadt. Hier reihen sich kleine Geschäfte, Cafés und historische Gebäude aneinander und sorgen für eine gemütliche Atmosphäre. Anders als in vielen Großstädten geht es hier angenehm entspannt zu, sodass man ganz in Ruhe bummeln kann. Auch mit Hund ist dieser Bereich gut zu erkunden, natürlich immer mit Rücksicht auf andere Besucher.


Emma hatte in den kleinen Gassen der Altstadt besonders viel zu entdecken. Gerade auf dem Weg zur Münzmühle merkt man, wie viel Geschichte in Blankenburg steckt. Die historische Münzmühle gehört zu den wenigen erhaltenen Wassermühlen Blankenburgs. Angetrieben durch die Wasserkraft spielte die Mühle über viele Jahrhunderte eine wichtige Rolle für die Versorgung der Stadt. Besonders spannend ist, dass die komplette Mühlentechnik aus dem frühen 20. Jahrhundert bis heute erhalten geblieben ist.

Das Kleine Schloss und die Barocken Gärten
Das Kleine Schloss liegt am Eingang der barocken Gartenanlagen und zählt zu den schönsten Gebäuden Blankenburgs. Heute befinden sich hier unter anderem das Standesamt und die Touristinformation. Wer Informationen über die Stadt oder Ausflugstipps sucht, ist hier genau richtig. Hunde dürfen nicht in die Touristinformation rein. Gleichzeitig ist das Gebäude ein beliebtes Fotomotiv und bildet den perfekten Ausgangspunkt für einen Spaziergang durch die Barockgärten.



Die Barocken Gärten von Blankenburg gehören zu den größten und bedeutendsten Gartenanlagen ihrer Art in Deutschland. Symmetrisch angelegte Wege, kunstvoll geschnittene Hecken und großzügige Rasenflächen vermitteln noch heute den Eindruck barocker Gartenkunst. Bei unserem Spaziergang entdeckten wir immer wieder neue Blickachsen auf das Große Schloss und den Schlossberg.



Obwohl nicht mehr alle Bereiche im ursprünglichen Zustand erhalten sind, lässt sich die einstige Pracht noch gut erkennen. Auch Emma hatte sichtlich Freude an den weitläufigen Wegen. Wer Blankenburg besucht, sollte sich ausreichend Zeit nehmen, um diese außergewöhnliche Gartenanlage in aller Ruhe zu erkunden. Die Gartenanlage wurde ab ca. 1718 unter Herzog Ludwig Rudolf erbaut. Mit ihren vier Terrassen gehört er zu den bedeutendsten barocken Gartenanlagen Norddeutschlands.



Mitten in den Barocken Gärten steht eine Nachbildung des berühmten Braunschweiger Löwen. Die imposante Bronzefigur erinnert an die enge Verbindung Blankenburgs zum Herzogtum Braunschweig und gilt als Symbol für Macht und Stärke. Obwohl der Löwe nicht so groß ist wie das Original in Braunschweig, zieht er dennoch viele Besucher an. Für uns war er ein schönes Fotomotiv.


Das Denkmal für Herzog Leopold erinnert an einen bedeutenden Vertreter des Hauses Braunschweig-Wolfenbüttel, der die Entwicklung Blankenburgs nachhaltig prägte. Informationstafeln geben einen Einblick in die Geschichte. Uns gefiel besonders die ruhige Lage mitten im Grünen. Hier lässt sich wunderbar eine kleine Pause einlegen und gleichzeitig etwas über die Vergangenheit der ehemaligen Residenzstadt erfahren.


Der Schlossbergturm gehört zu den schönsten Aussichtspunkten in Blankenburg. Nach einem kurzen Anstieg wird man mit einem herrlichen Panoramablick über die Stadt, die Barocken Gärten und das Harzvorland belohnt. Emma meisterte den Weg problemlos und freute sich anschließend über eine kleine Verschnaufpause. Wer gerne fotografiert, sollte den Schlossbergturm unbedingt besuchen, die Aussicht zählt zu den schönsten der gesamten Stadt.


Der Prinzessinnenturm ist einer der romantischsten Orte rund um den Schlossberg und kann als Ferienhaus gemietet werden. Der historische Turm fügt sich harmonisch in die bewaldete Umgebung ein und erinnert an die Zeit, als die Schlossanlagen von Herzögen und Prinzessinnen genutzt wurden. Für uns war der Prinzessinnenturm ein ruhiger Ort abseits der größeren Besucherströme. Gerade diese Mischung aus Natur und Geschichte macht den besonderen Reiz dieses kleinen Bauwerks aus.


Das historische Teehaus ist ein echtes Schmuckstück der Barocken Gärten. Früher diente es als Ort der Erholung und des geselligen Beisammenseins für den Adel. Noch heute vermittelt das elegante Gebäude einen Eindruck vom höfischen Leben vergangener Jahrhunderte. Seine idyllische Lage macht es zu einem beliebten Fotomotiv. Der Aufstieg ging über unzählige Treppen und wir waren danach fix und fertig, aber Emma hatte ihren Spaß. An bestimmten Tagen kann man sich hier mit Kaffee und Kuchen verwöhnen lassen.

Die Bergkirche St. Bartholomäus gehört zu den ältesten Kirchen Blankenburgs und prägt mit ihrem markanten Turm das Stadtbild. Erbaut wurde sie ca. um 1186. Durch ihre erhöhte Lage bietet sie zudem einen schönen Blick auf die Umgebung. Auch wenn wir die Kirche hauptsächlich von außen besichtigten, hat uns ihre besondere Ausstrahlung beeindruckt. Wer den Schlossberg erkundet, sollte unbedingt einen Abstecher zur Bergkirche einplanen.



Auf den ersten Blick wirkt die gewaltige Stützmauer am Schlossberg eher unscheinbar. Schaut man jedoch genauer hin, erkennt man schnell ihre enorme Bedeutung. Sie trägt seit Jahrhunderten dazu bei, den Schlossberg und die darüberliegenden historischen Anlagen zu sichern. Für uns war die Stützmauer ein eindrucksvoller Abschluss unseres Rundgangs durch Blankenburg.


Unser Fazit

Blankenburg hat uns positiv überrascht. Die Mischung aus beeindruckenden Schlössern, weitläufigen Parkanlagen, verwinkelten Altstadtgassen und zahlreichen historischen Gebäuden macht die Stadt zu einem wunderbaren Ausflugsziel im Harz. Besonders mit Hund hat uns der Rundgang sehr gut gefallen. Emma konnte die vielen grünen Bereiche genießen und wir hatten ausreichend Gelegenheit, die Sehenswürdigkeiten in aller Ruhe zu entdecken. Wir kommen gerne wieder!

Ich muss weiter zu meinem nächsten Abenteuer, aber ihr solltet Blankenburg unbedingt besuchen. Liebe Grüße und bis hoffentlich bald, eure Emma.
Alle Infos rund um Blankenburg, findet ihr hier: https://emmas-pfoten-abenteuer.de/links-blankenburg/
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- Blankenburg (Harz)
- Wikipedia Blankenburg
- Schloss Blankenburg
- Indoor-Escapegame Blankenburg
- Schlossgärten Blankenburg
- Stadtbefestigung Blankenburg
- Stadtmauertürme Blankenburg
- Rathaus Blankenburg
- Wikipedia Rathaus Blankenburg
- Räuber Hotzenplotz
- https://www.restauratoren-harz.de/
- Ältestes Haus von Blankenburg
- Kleinstes Haus von Blankenburg – Booking.com
- Tummelplatz Blankenburg
- Ausgediente Stahlglocken der Bartholomäus Kirche
- Einkaufsstraße und Altstadt von Blankenburg
- Blankenburger Mühlen
- Kleines Schloss Blankenburg
- Wikipedia Kleines Schloss Blankenburg
- Standesamt Blankenburg
- Barocke Schlossgärten Blankenburg
- Wikipedia Herzog Ludwig Rudolf
- Prinzessinnenturm Blankenburg – Ferienhaus
- Teehaus Blankenburg – Café
- Wikipedia St. Bartholomäus Kirche Blankenburg
Mit einem lockeren Hundebiskuit, einer cremigen Joghurtfüllung und einem glänzenden Wassermelonen-Spiegel sieht sie fast wie eine Torte aus einer Konditorei aus, besteht aber ausschließlich aus hundefreundlichen Zutaten.
Sie eignet sich wunderbar für Geburtstage, den Gotcha Day, den Urlaub oder einfach als kleine Überraschung für eure Fellnase.
Natürlich durfte Emma auch hier als erste probieren. Und wie ihr euch wahrscheinlich denken könnt, war sie von der Torte mindestens genauso begeistert wie wir, denn sie musste mit uns teilen.



Zutaten:
Hundebiskuit
- 3 Eier
- 80 g Hafermehl
- 30 g Reismehl
- 1 TL Backpulver (phosphatfrei)
- 1 EL Kokosöl
- 2 EL Naturjoghurt
Joghurtcreme
- 250 g Magerquark
- 150 g Naturjoghurt
- 2 Blatt Gelatine (oder entsprechend Agar-Agar)
Wassermelonen-Spiegel
- 350 g gelbe Wassermelone oder natürlich auch rote Wassermelone
- Agar Agar oder Gelatinepulver
- 1 TL Kokosöl (optional für einen schönen Glanz)
Zubereitung
1. Hundebiskuit
- Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Eier 5–8 Minuten sehr schaumig schlagen. Das sorgt für einen lockeren Teig, auch ohne Zucker.
- Hafer- und Reismehl mit Backpulver mischen.
- Die Mehlmischung vorsichtig unter die Eier heben.
- Joghurt und Kokosöl ebenfalls behutsam einarbeiten.
- In eine kleine Springform (16–18 cm) füllen.
- Etwa 20 Minuten backen.
- Vollständig auskühlen lassen.
Der Biskuit wird natürlich nicht ganz so hoch und locker wie ein klassischer Zuckerbiskuit, ist aber angenehm weich und gut schnittfest.
2. Joghurtcreme
- Gelatine einweichen.
- Magerquark und Joghurt verrühren.
- Gelatine auflösen und zügig unterrühren.
- Auf den ausgekühlten Boden streichen.
- Etwa 1 Stunde kühlen.
3. Wassermelonen-Spiegel
- Wassermelone fein pürieren.
- Das Püree durch ein Sieb streichen, damit es besonders glatt wird.
- Leicht erwärmen (nicht kochen).
- Gelatinepulver oder Agar Agar einrühren und darin auflösen.
- Etwas abkühlen lassen.
- Vorsichtig auf die bereits fest gewordene Creme gießen.
- Mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, kühlen.
Das Ergebnis ist eine glatte, glänzende Oberfläche, ähnlich wie bei einer klassischen Maracuja- oder Erdbeertorte.
Dekoration
Du könntest die Torte schlicht und elegant halten, zum Beispiel mit:
- kleinen Joghurt-Tupfen am Rand,
- einigen Heidelbeeren oder Himbeeren,
- Minz- oder Petersilienblättern,
- einem Hundekeks als Tortenstecker oder einer kleinen Zahl zum Geburtstag.
So bleibt der schöne gelbe Wassermelonen-Spiegel im Mittelpunkt.
Noch eine Idee für einen besonderen Effekt
Da du eine gelbe Wassermelone verwendest, könntest du den Spiegel auch marmorieren. Dafür bereitest du einen kleinen Teil des Pürees separat mit einigen Heidelbeeren oder Himbeeren zu, sodass eine violette bzw. rosafarbene Fruchtmasse entsteht. Kurz bevor der gelbe Spiegel fest wird, gibst du einige Kleckse der zweiten Masse darauf und ziehst mit einem Holzstäbchen feine Linien hinein. Das ergibt einen sehr edlen Marmoreffekt, ohne künstliche Farbstoffe.
🐾 Emmas Urteil
Diese Torte wie vom Konditor, war wirklich super lecker und ich hätte gerne mehr davon gegessen. Aber Mama und Papa haben mir die halbe Torte weg gegessen. Sie fanden die Torte wohl also auch super. Probiert sie unbedingt aus!
Wenn im Sommer der Grill angeschmissen wird, möchten unsere Vierbeiner natürlich am liebsten mitfeiern. Für Emma gibt es deshalb eine hundefreundliche Variante: Sommer-Schaschlik mit gelber Wassermelone, saftigem Hähnchen und mildem Mozzarella.
Die bunten Spieße sind schnell zubereitet, sehen auf dem Teller wunderschön aus und eignen sich als besondere Belohnung nach einem Ausflug oder als Highlight an einem warmen Sommertag.



🐾 Zutaten (für 4 kleine Schaschlikspieße):
- 4 dünne Kauröllchen (als essbarer Spieß)
- ca. 120 g gekochte Hähnchenbrust (ungewürzt)
- ca. 120 g gelbe Wassermelone (ohne Schale und Kerne) oder natürlich auch rote Wassermelone
- 1 Kugel Mozzarella (ca. 125 g) oder Mini-Mozzarella-Kugeln, gut abgetropft
Für den Dip (optional):
- 2 EL Naturjoghurt
- 1 TL fein pürierte gelbe Wassermelone oder natürlich auch rote Wassermelone
- ½ TL fein gehackte Petersilie
Zubereitung
1. Zutaten vorbereiten
Die Hähnchenbrust ohne Gewürze in etwas Wasser in einem Topf garen und vollständig abkühlen lassen. Anschließend in etwa 2 cm große Würfel schneiden.
Die gelbe Wassermelone schälen, sorgfältig entkernen und ebenfalls in gleich große Würfel schneiden.
Den Mozzarella gut abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden oder die Mini-Kugeln verwenden.
2. Die Spieße zusammenstellen
Nun werden die Zutaten abwechselnd auf das Kauröllchen gesteckt:
🍉 Wassermelone
🍗 Hähnchen
🧀 Mozzarella
🍉 Wassermelone
🍗 Hähnchen
🧀 Mozzarella
Je nach Länge des Kauröllchens könnt ihr die Reihenfolge beliebig erweitern oder etwas kürzer gestalten.
3. Dip zubereiten
Naturjoghurt mit der pürierten Wassermelone verrühren und die fein gehackte Petersilie unterheben.
Den Dip bis zum Servieren kühl stellen.
🐾 Wichtiger Sicherheitshinweis
Auch wenn das Kauröllchen essbar ist, empfehlen wir, die Zutaten vor dem Füttern vom Spieß abzuziehen oder euren Hund beim Fressen gut zu beaufsichtigen.
So verhindert ihr, dass euer Vierbeiner versucht, größere Stücke auf einmal herunterzuschlucken.
Tipp: Wir haben leider nicht die festen, dünnen Kauröllchen bekommen und haben stattdessen eine weichere Kaustange genommen. Die geht auch, allerdings weichen die schneller durch und daher sollten die Zutaten gut abgetropft werden. Für den Schaschlik sind die festen Kauröllchen aber generell besser, da man dort einfacher aufspießen kann.
💡 Unsere Tipps
- Verwendet möglichst fettarmen Mozzarella, da er weniger Salz enthält als viele andere Käsesorten.
- Die Wassermelone sollte gut gekühlt sein, so schmeckt das Schaschlik an heißen Tagen besonders erfrischend.
- Das Rezept eignet sich als besondere Belohnung oder kleiner Snack, ersetzt aber keine vollständige Mahlzeit.
- Bereitet die Spieße möglichst frisch zu und bewahrt sie bis zum Servieren im Kühlschrank auf.
🐾 Emmas Urteil
„Als Frauchen die bunten Spieße vorbereitet hat, musste ich ganz genau beobachten, was da entsteht. Die Wassermelone war natürlich mein erster Favorit, aber zusammen mit dem saftigen Hähnchen und dem cremigen Mozzarella schmeckte einfach jeder Bissen richtig lecker. Den Joghurt-Dip habe ich zum Schluss natürlich auch noch sorgfältig ausgeschleckt!“
Unser Fazit
Mit wenigen Zutaten entstehen sommerliche Hundespieße, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch richtig schön aussehen. Das Zusammenspiel aus fruchtiger Wassermelone, zartem Hähnchen und mildem Mozzarella macht Emma’s Sommer-Schaschlik zu einer besonderen Überraschung für warme Tage.
Ob als kleine Belohnung nach einer Wanderung, als Highlight beim Gartenfest oder als Teil unserer „Emma’s Wassermelonen-Woche“, diese bunten Spieße bringen garantiert Sommerstimmung in den Hundenapf.
P.s.: Ihr hab richtig gesehen, bei uns fehlte der Dip. Emma war so ungeduldig, dass sie den Schaschlik ohne Dip verputzt hat.

Wer sagt eigentlich, dass Salat immer langweilig sein muss? Unser tropischer Reissalat verbindet lockeren Reis mit fruchtiger gelber Wassermelone und weiteren hundefreundlichen Zutaten zu einer leichten Sommermahlzeit.
Gerade an warmen Tagen mögen viele Hunde kleinere und gut verdauliche Portionen. Die Wassermelone bringt eine angenehme Frische in den Salat, während der Reis für eine sättigende Grundlage sorgt.
Ob als leichtes Mittagessen, nach einer Wanderung oder als besondere Überraschung, dieser Sommersalat sorgt für Abwechslung im Napf.
Tipp: Der Salat schmeckt auch uns Menschen super, natürlich benötigen wir für den Geschmack noch ordentlich Gewürz. Wir haben für uns Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Salz, Curry und eine Messerspitze Senf dazu geben. Mmmh war das lecker.



Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten
Kühlzeit: 30 Minuten
Ergibt: ca. 2 Portionen
Zutaten für den Salat:
100 g Basmatireis (ungekocht)
220 g Hähnchenbrust
80 g gelbe Wassermelone (ohne Schale und Kerne) oder natürlich auch rote Wassermelone
40 g reife Mango
60 g Zucchini
40 g Möhre
1 EL fein gehackte Petersilie
Zutaten für das tropische Dressing:
100 g Naturjoghurt (3,5 % Fett)
30 g Hüttenkäse
1 TL Lachsöl
1 EL gelbe Wassermelone (püriert) oder natürlich auch rote Wassermelone
1 EL Mango (püriert)
15 g fein geraspelte Zucchini
½ TL fein gehackte Petersilie
Zubereitung:
- Den Basmatireis nach Packungsanweisung kochen und anschließend vollständig auskühlen lassen.
- Die Hähnchenbrust ohne Gewürze in einen Topf geben für ca. 10 Minuten in Wasser garen.
- Die Zucchini in kleine Würfel schneiden und 2-3 Minuten dünsten. Danach vollständig abkühlen lassen.
- Nun die Möhre schälen und fein raspeln.
- Als nächstes das Obst vorbereiten. Dazu die gelbe Wassermelone von der Schale befreien und in kleine Würfel schneiden. Denkt daran, die Kerne zu entfernen.
- Die Mango ebenfalls schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Für das Dressing jeweils einen Esslöffel Mange und Wassermelone fein pürieren.
- Den Naturjoghurt, den Hüttenkäse und das Lachsöl verrühren.
- Anschließend das pürierte Obst, die geraspelte Zucchini und die Petersilie unterrühren, wodurch ein leicht gelbliches, angenehm cremiges Dressing entsteht.
- Nun den Reis, Hähnchen, Zucchini, Möhre, Mango und Wassermelone vorsichtig miteinander vermengen.
- Zum Schluss das Dressing unterheben und den Salat etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
🐾 Emmas Urteil
„Der tropische Reissalat ist besser als ich zuerst dachte und so gesund, mit dem vielen Obst und Gemüse. Aber soll ich euch was sagen, fresst schnell auf, sonst ist die Schüssel schneller leer wie ihr gucken könnt. Meine Zweibeiner haben mir doch glatt alles weggegessen!“
Sieben sommerliche Tage, viele leckere Rezepte und jede Menge Wassermelone. Unsere Emma’s Wassermelonen-Woche neigt sich langsam dem Ende zu. Gemeinsam haben wir entdeckt, warum Wassermelone ein toller Sommersnack für Hunde sein kann, haben Hundeeis geschleckt, Gummibärchen hergestellt, Smoothies gemixt, gefrorene Trainingsleckerlis ausprobiert und eine bunte Sommer-Snack-Box gepackt.
Zum Abschluss unserer kleinen Themenreihe darf natürlich noch einmal etwas ganz Besonderes auf den Speiseplan kommen. Deshalb haben wir drei Rezepte vorbereitet, die sich wunderbar für einen gemütlichen Sommertag, einen besonderen Anlass oder einfach zum Verwöhnen eurer Fellnase eignen.
Heute gibt es ein kleines sommerliches Drei-Gänge-Menü, natürlich ganz auf Hunde abgestimmt. Aber natürlich sind die Rezepte auch für uns Menschen geeignet, wie nahezu alle Rezepte der vergangenen Woche.

🥗 Emma’s tropischer Reissalat mit gelber Wassermelone
Wer sagt eigentlich, dass Salat immer langweilig sein muss? Unser tropischer Reissalat verbindet lockeren Reis mit fruchtiger gelber Wassermelone und weiteren hundefreundlichen Zutaten zu einer leichten Sommermahlzeit.
Gerade an warmen Tagen mögen viele Hunde kleinere und gut verdauliche Portionen. Die Wassermelone bringt eine angenehme Frische in den Salat, während der Reis für eine sättigende Grundlage sorgt.
Ob als leichtes Mittagessen, nach einer Wanderung oder als besondere Überraschung, dieser Sommersalat sorgt für Abwechslung im Napf.
Tipp: Der Salat schmeckt auch uns Menschen super, natürlich benötigen wir für den Geschmack noch ordentlich Gewürz. Wir haben für uns Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Salz, Curry und eine Messerspitze Senf dazu geben. Mmmh war das lecker.



Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten
Kühlzeit: 30 Minuten
Ergibt: ca. 2 Portionen
Zutaten für den Salat:
100 g Basmatireis (ungekocht)
220 g Hähnchenbrust
80 g gelbe Wassermelone (ohne Schale und Kerne) oder natürlich auch rote Wassermelone
40 g reife Mango
60 g Zucchini
40 g Möhre
1 EL fein gehackte Petersilie
Zutaten für das tropische Dressing:
100 g Naturjoghurt (3,5 % Fett)
30 g Hüttenkäse
1 TL Lachsöl
1 EL gelbe Wassermelone (püriert) oder natürlich auch rote Wassermelone
1 EL Mango (püriert)
15 g fein geraspelte Zucchini
½ TL fein gehackte Petersilie
Zubereitung:
- Den Basmatireis nach Packungsanweisung kochen und anschließend vollständig auskühlen lassen.
- Die Hähnchenbrust ohne Gewürze in einen Topf geben für ca. 10 Minuten in Wasser garen.
- Die Zucchini in kleine Würfel schneiden und 2-3 Minuten dünsten. Danach vollständig abkühlen lassen.
- Nun die Möhre schälen und fein raspeln.
- Als nächstes das Obst vorbereiten. Dazu die gelbe Wassermelone von der Schale befreien und in kleine Würfel schneiden. Denkt daran, die Kerne zu entfernen.
- Die Mango ebenfalls schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Für das Dressing jeweils einen Esslöffel Mange und Wassermelone fein pürieren.
- Den Naturjoghurt, den Hüttenkäse und das Lachsöl verrühren.
- Anschließend das pürierte Obst, die geraspelte Zucchini und die Petersilie unterrühren, wodurch ein leicht gelbliches, angenehm cremiges Dressing entsteht.
- Nun den Reis, Hähnchen, Zucchini, Möhre, Mango und Wassermelone vorsichtig miteinander vermengen.
- Zum Schluss das Dressing unterheben und den Salat etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
🐾 Emmas Urteil
„Der tropische Reissalat ist besser als ich zuerst dachte und so gesund, mit dem vielen Obst und Gemüse. Aber soll ich euch was sagen, fresst schnell auf, sonst ist die Schüssel schneller leer wie ihr gucken könnt. Meine Zweibeiner haben mir doch glatt alles weggegessen!“
🍢 Emma’s Sommer-Schaschlik – fruchtige Hundespieße mit gelber Wassermelone
Wenn im Sommer der Grill angeschmissen wird, möchten unsere Vierbeiner natürlich am liebsten mitfeiern. Für Emma gibt es deshalb eine hundefreundliche Variante: Sommer-Schaschlik mit gelber Wassermelone, saftigem Hähnchen und mildem Mozzarella.
Die bunten Spieße sind schnell zubereitet, sehen auf dem Teller wunderschön aus und eignen sich als besondere Belohnung nach einem Ausflug oder als Highlight an einem warmen Sommertag.



🐾 Zutaten (für 4 kleine Schaschlikspieße):
- 4 dünne Kauröllchen (als essbarer Spieß)
- ca. 120 g gekochte Hähnchenbrust (ungewürzt)
- ca. 120 g gelbe Wassermelone (ohne Schale und Kerne) oder natürlich auch rote Wassermelone
- 1 Kugel Mozzarella (ca. 125 g) oder Mini-Mozzarella-Kugeln, gut abgetropft
Für den Dip (optional):
- 2 EL Naturjoghurt
- 1 TL fein pürierte gelbe Wassermelone oder natürlich auch rote Wassermelone
- ½ TL fein gehackte Petersilie
Zubereitung
1. Zutaten vorbereiten
Die Hähnchenbrust ohne Gewürze in etwas Wasser in einem Topf garen und vollständig abkühlen lassen. Anschließend in etwa 2 cm große Würfel schneiden.
Die gelbe Wassermelone schälen, sorgfältig entkernen und ebenfalls in gleich große Würfel schneiden.
Den Mozzarella gut abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden oder die Mini-Kugeln verwenden.
2. Die Spieße zusammenstellen
Nun werden die Zutaten abwechselnd auf das Kauröllchen gesteckt:
🍉 Wassermelone
🍗 Hähnchen
🧀 Mozzarella
🍉 Wassermelone
🍗 Hähnchen
🧀 Mozzarella
Je nach Länge des Kauröllchens könnt ihr die Reihenfolge beliebig erweitern oder etwas kürzer gestalten.
3. Dip zubereiten
Naturjoghurt mit der pürierten Wassermelone verrühren und die fein gehackte Petersilie unterheben.
Den Dip bis zum Servieren kühl stellen.
Tipp: Wir haben leider nicht die festen, dünnen Kauröllchen bekommen und haben stattdessen eine weichere Kaustange genommen. Die geht auch, allerdings weichen die schneller durch und daher sollten die Zutaten gut abgetropft werden. Für den Schaschlik sind die festen Kauröllchen aber generell besser, da man dort einfacher aufspießen kann.
🐾 Wichtiger Sicherheitshinweis
Auch wenn das Kauröllchen essbar ist, empfehlen wir, die Zutaten vor dem Füttern vom Spieß abzuziehen oder euren Hund beim Fressen gut zu beaufsichtigen.
So verhindert ihr, dass euer Vierbeiner versucht, größere Stücke auf einmal herunterzuschlucken.
💡 Unsere Tipps
- Verwendet möglichst fettarmen Mozzarella, da er weniger Salz enthält als viele andere Käsesorten.
- Die Wassermelone sollte gut gekühlt sein, so schmeckt das Schaschlik an heißen Tagen besonders erfrischend.
- Das Rezept eignet sich als besondere Belohnung oder kleiner Snack, ersetzt aber keine vollständige Mahlzeit.
- Bereitet die Spieße möglichst frisch zu und bewahrt sie bis zum Servieren im Kühlschrank auf.
🐾 Emmas Urteil
„Als Frauchen die bunten Spieße vorbereitet hat, musste ich ganz genau beobachten, was da entsteht. Die Wassermelone war natürlich mein erster Favorit, aber zusammen mit dem saftigen Hähnchen und dem cremigen Mozzarella schmeckte einfach jeder Bissen richtig lecker. Den Joghurt-Dip habe ich zum Schluss natürlich auch noch sorgfältig ausgeschleckt!“
Unser Fazit
Mit wenigen Zutaten entstehen sommerliche Hundespieße, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch richtig schön aussehen. Das Zusammenspiel aus fruchtiger Wassermelone, zartem Hähnchen und mildem Mozzarella macht Emma’s Sommer-Schaschlik zu einer besonderen Überraschung für warme Tage.
Ob als kleine Belohnung nach einer Wanderung, als Highlight beim Gartenfest oder als Teil unserer „Emma’s Wassermelonen-Woche“, diese bunten Spieße bringen garantiert Sommerstimmung in den Hundenapf.
P.s.: Ihr hab richtig gesehen, bei uns fehlte der Dip. Emma war so ungeduldig, dass sie den Schaschlik ohne Dip verputzt hat.
🎂 Festliche Sommertorte mit Wassermelonen-Spiegel
Den krönenden Abschluss unserer Wassermelonen-Woche bildet unsere festliche Sommertorte.
Mit einem lockeren Hundebiskuit, einer cremigen Joghurtfüllung und einem glänzenden Wassermelonen-Spiegel sieht sie fast wie eine Torte aus einer Konditorei aus, besteht aber ausschließlich aus hundefreundlichen Zutaten.
Sie eignet sich wunderbar für Geburtstage, den Gotcha Day, den Urlaub oder einfach als kleine Überraschung für eure Fellnase.
Natürlich durfte Emma auch hier als erste probieren. Und wie ihr euch wahrscheinlich denken könnt, war sie von der Torte mindestens genauso begeistert wie wir, denn sie musste mit uns teilen.



🍉 Rezept: Sommer-Geburtstagstorte für Hunde mit Wassermelonen-Spiegel
Zutaten:
Hundebiskuit
- 3 Eier
- 80 g Hafermehl
- 30 g Reismehl
- 1 TL Backpulver (phosphatfrei)
- 1 EL Kokosöl
- 2 EL Naturjoghurt
Joghurtcreme
- 250 g Magerquark
- 150 g Naturjoghurt
- 2 Blatt Gelatine (oder entsprechend Agar-Agar)
Wassermelonen-Spiegel
- 350 g gelbe Wassermelone oder natürlich auch rote Wassermelone
- Agar Agar oder Gelatinepulver
- 1 TL Kokosöl (optional für einen schönen Glanz)
Zubereitung
1. Hundebiskuit
- Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Eier 5–8 Minuten sehr schaumig schlagen. Das sorgt für einen lockeren Teig, auch ohne Zucker.
- Hafer- und Reismehl mit Backpulver mischen.
- Die Mehlmischung vorsichtig unter die Eier heben.
- Joghurt und Kokosöl ebenfalls behutsam einarbeiten.
- In eine kleine Springform (16–18 cm) füllen.
- Etwa 20 Minuten backen.
- Vollständig auskühlen lassen.
Der Biskuit wird natürlich nicht ganz so hoch und locker wie ein klassischer Zuckerbiskuit, ist aber angenehm weich und gut schnittfest.
2. Joghurtcreme
- Gelatine einweichen.
- Magerquark und Joghurt verrühren.
- Gelatine auflösen und zügig unterrühren.
- Auf den ausgekühlten Boden streichen.
- Etwa 1 Stunde kühlen.
3. Wassermelonen-Spiegel
- Wassermelone fein pürieren.
- Das Püree durch ein Sieb streichen, damit es besonders glatt wird.
- Leicht erwärmen (nicht kochen).
- Gelatinepulver oder Agar Agar (vor dem erwärmen) einrühren und darin auflösen.
- Etwas abkühlen lassen.
- Vorsichtig auf die bereits fest gewordene Creme gießen.
- Mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, kühlen.
Das Ergebnis ist eine glatte, glänzende Oberfläche, ähnlich wie bei einer klassischen Maracuja- oder Erdbeertorte.
Dekoration
Du könntest die Torte schlicht und elegant halten, zum Beispiel mit:
- kleinen Joghurt-Tupfen am Rand,
- einigen Heidelbeeren oder Himbeeren,
- Minz- oder Petersilienblättern,
- einem Hundekeks als Tortenstecker oder einer kleinen Zahl zum Geburtstag.
So bleibt der schöne gelbe Wassermelonen-Spiegel im Mittelpunkt.
Noch eine Idee für einen besonderen Effekt
Da du eine gelbe Wassermelone verwendest, könntest du den Spiegel auch marmorieren. Dafür bereitest du einen kleinen Teil des Pürees separat mit einigen Heidelbeeren oder Himbeeren zu, sodass eine violette bzw. rosafarbene Fruchtmasse entsteht. Kurz bevor der gelbe Spiegel fest wird, gibst du einige Kleckse der zweiten Masse darauf und ziehst mit einem Holzstäbchen feine Linien hinein. Das ergibt einen sehr edlen Marmoreffekt, ohne künstliche Farbstoffe.
🐾 Emmas Urteil
„Also ich muss ehrlich sagen: Diese Wassermelonen-Woche hätte ruhig noch länger dauern dürfen! Das Eis war schön fruchtig kalt, die Gummibärchen richtig lecker und die Herzchen waren eine tolle Belohnung nach dem Spaziergang. Aber mein absoluter Lieblingsmoment? Ganz klar die Sommertorte! Wobei … vom Schaschlik hätte ich auch noch einen zweiten Spieß genommen. Frauchen meinte allerdings, dass ich mich erst einmal mit einem zufriedengeben muss.“
Unser Fazit
Mit diesem Beitrag endet unsere Emma’s Wassermelonen-Woche.
In den vergangenen Tagen haben wir gezeigt, wie vielseitig sich die gelbe Wassermelone in der Hundeküche einsetzen lässt. Von kleinen Snacks über erfrischende Leckereien bis hin zu besonderen Rezepten für festliche Anlässe.
Vielleicht habt ihr ja eines unserer Rezepte ausprobiert oder euch für eigene Ideen inspirieren lassen. Dann freuen wir uns, wenn ihr uns davon berichtet.
Vielen Dank, dass ihr Emma durch ihre sommerliche Themenwoche begleitet habt. Wir hoffen, euch und euren Fellnasen haben unsere Wassermelonen-Ideen genauso viel Freude bereitet wie uns. Ihr könnt euch sicher sein, wir hatten noch mehr Ideen, also wird es mit der Zeit weitere, leckere Varianten mit Wassermelone für euch geben.
Bis zum nächsten Abenteuer auf Emma’s Pfoten-Abenteuer! 🐾🍉

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Nicht jeder Hund mag eiskalte Leckereien. Emma schleckt ihr Hundeeis zwar mit großer Begeisterung, doch manchmal darf es auch etwas Cremiges aus dem Kühlschrank sein. Genau dafür ist unser Wassermelonen-Hundepudding die perfekte Wahl.
Die Kombination aus fruchtiger gelber Wassermelone und cremigem Naturjoghurt sorgt für einen sommerlichen Snack, der nicht nur lecker aussieht, sondern auch angenehm leicht ist. Besonders die zweifarbige Schichtung macht den Pudding zu einem echten Hingucker, fast wie ein kleines Dessert, natürlich ganz auf Hunde abgestimmt.



Zutaten:
Für die Wassermelonenschicht
- 250 g gelbe Wassermelone (ohne Schale und Kerne)
- 5 Blatt Gelatine oder entsprechend Agar-Agar
- 1 TL Kokosöl
Für die Joghurtschicht
- 150 g Naturjoghurt
- Gelatine oder Agar-Agar entsprechend der Packungsanleitung
Zum Dekorieren
- einige Heidelbeeren
- etwas fein gehackte Petersilie oder ein kleines Minzblatt
👩🍳 Zubereitung:
- Die Wassermelone fein pürieren.
- Das Püree leicht erwärmen (nicht kochen).
- Gelatine oder Agar-Agar nach Packungsanleitung einrühren.
- Kokosöl hinzufügen und gut verrühren.
- Die Masse in kleine Gläser oder Silikonförmchen füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Für die zweite Schicht den Naturjoghurt ebenfalls mit dem Geliermittel verrühren und vorsichtig auf die bereits fest gewordene Wassermelonenschicht geben. Solltet ihr wie ich Agar Agar benutzen, müsst ihr erst ca. 50 ml Milch/Wasser erwärmen, dort die benötigte Menge Agar Agar einrühren und aufkochen. Danach Löffelweise den Joghurt unterrühren, damit es nicht klumpt oder zu schnell fest wird.
Anschließend den Pudding für mindestens drei Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank durchkühlen lassen.
Vor dem Servieren nach Belieben mit einigen Heidelbeeren oder etwas Petersilie dekorieren.
Unsere Pudding-Formen haben wir bei Amazon gekauft. Falls ihr auch so eine haben möchtet, ihr findet sie hier: 6er-Set Pudding-Formen (Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.)
🐾 Unsere Tipps
- Verwendet möglichst reife Wassermelone für ein intensives Aroma.
- Kleine Dessertgläser oder Silikonförmchen eignen sich besonders gut für einzelne Portionen.
- Achtet darauf, dass beide Schichten vollständig fest geworden sind, bevor ihr den Pudding serviert.
- Im Kühlschrank hält sich der Pudding etwa zwei bis drei Tage.
🍮 Leckere Varianten
Auch dieses Rezept lässt sich ganz einfach abwandeln.
🫐 Beeriger Hundepudding
Einige Heidelbeeren mit der Wassermelone pürieren und so eine fruchtige Variante zaubern.
🍌 Cremige Sommeredition
Ein kleines Stück Banane in die Wassermelonenschicht mixen. Dadurch wird der Pudding etwas sämiger und erhält eine natürliche Süße.
🥥 Tropischer Hundepudding
Mit einem kleinen Teelöffel Kokosöl oder etwas ungesüßter Kokosmilch bekommt der Pudding eine leicht tropische Note – passend zu sonnigen Sommertagen.
🐾 Emmas Urteil
„Ich dachte erst, das wäre ein Nachtisch nur für Menschen. Aber als Frauchen das Glas vor mich gestellt hat, war ich sofort begeistert! Der Pudding war schön kühl, wunderbar cremig und die Wassermelone hat richtig fruchtig geschmeckt.

